Matcha čaj je najkvalitnejší zelený čaj na trhu, samozrejme pokiaľ nevlastníte nejakú napodobeninu z Číny, pretože aj to sa môže ľahko stať. Originál Matcha čaj totiž pochádza z Japonska a musí to byť uvedené aj na jeho samotnom obale. Čaj Matcha má množstvo zdraviu prospešných účinkov, tou najznámejšou je dobitie energie na niekoľko hodín, nakoľko obsahuje kofeín. Taktiež je dôležité spomenúť aj živiny, ktoré čaj Matcha obsahuje v 10x väčšej koncentrácií ako bežný zelený čaj. Jedná sa hlavne o vitamíny A,C,E, železo, vápnik alebo vzácnu aminokyselinu L-Theainin.
Matcha čaj zrýchľuje metabolizmus a určite vás poteší, že teda účinne pomáha pri chudnutí a to bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. V nasledovnej recenzii sa dozviete všetko o tomto čarovnom zelenom čaji, odkiaľ pochádza, ako sa pripravuje a čo všetko sa dá z neho ešte pripraviť, aké je jeho balenie a dávkovanie a samozrejme sa dočítate aj recenzie od zákazníkov, ktorí si tento čaj kúpili a s obľubou ho užívajú na pravidelnej báze. Určite vás zaujíma cena Matcha čaju, ktorá tiež nebude chýbať na konci článku.
 | ⭐️ každá objednávka nad 50 € má dopravu zdarma ⭐️ platby: prevod na účet, na dobierku, on-line kartou | 33,40 € | Do obchodu Matchaday.sk |
Matcha čaj - navigácia v článku
Zloženie Matcha čaju
Už na obale produktu môžete vidieť, že ide o zelený nefermentovaný čaj, výberový a mimoriadne jemne mletý. Čiže čisto prírodný zelený čaj Matcha v prémiovej kvalite a žiadne ďalšie zbytočné prísady. Jedná sa o čaj bohatý na antioxidanty, vlákninu, vitamíny, minerály a aminokyseliny. Matcha Day ponúka tri druhy toho najkvalitnejšieho zeleného čaju a to Kasai, Jimen a Mizu. Nasledovná recenzia je práve o variante Matcha Day Jimen.
Keďže Matcha je koncentrovaná forma zeleného čaju, nadšenci už po stáročia tvrdia, že Matcha má silnejšie zdravotné výhody spojené so zeleným čajom. Kofeín je v Matchi koncentrovanejší, ale hlavnou zložkou, od ktorej sa očakáva, že bude mať účinok znižujúci stres, je theanín. Theanín je najhojnejšia aminokyselina v zelenom čaji a nachádza sa tu spolu s kyselinou jantárovou, kyselinou galovou a teogalínom. V porovnaní s tradičným zeleným čajom si výroba Matcha vyžaduje ochranu čajových lístkov pred slnečným žiarením. Tienenie má za následok zvýšenie kofeínu, celkových voľných aminokyselín vrátane theanínu, ale tiež znižuje hromadenie flavonoidov (katechínov) v listoch.
Matcha Day ponúka tieto tri druhy Matcha čaju:
Matcha Kasai – ide o organický čaj Matcha najvyššej ceremoniálnej kvality. Listy z ktorých sa vyrába pochádzajú vždy z prvého zberu a sú zbierané ručne. Na výrobu čaju sa použijú len tie najkvalitnejšie mladé, zdravé listy, čo čaju zabezpečuje vynikajúcu vyváženú chuť, čerstvosť a množstvo živín. Tento veľmi náročný proces zberu a spracovania sa preto odráža na výslednej cene produktu.
Matcha Jimen – tento druh je taktiež vysokokvalitný organický Matcha čaj ceremoniálnej kvality. Hoci sa nejedná už o prvý zber v roku, napriek tomu sú stále zachované najvyššie štandardy kvality. Čaj je zbieraný ručne, starostlivo triedený a mletý na kamenných mlynoch, čo z neho robí čaj prémiovej kvality a vynikajúcej chuti. Jimen má menej zdraviu prospešných látok a čajového kofeínu ako variant Kasai, stále sa však jedná o prémiový produkt.
Matcha Mizu – vysokokvalitný čaj Matcha získaný v druhom a treťom zbere čaju. Variant Mizu je taktiež pestovaný a spracovávaný tradičným spôsobom, čoho výsledkom je vysoký obsah chlorofylu a L-Theaninu, čo sa odráža na krásnej zelenej farbe čaju a lahodnej chuti. Variant Mizu má najmenej zdraviu prospešných látok zo všetkých troch variantov, stále sa však jedná o vysokvalitný produkt.
Čo je vlastne Matcha čaj?
Matcha je jemný prášok zo špeciálne pestovaných a spracovaných listov zeleného čaju, tradične konzumovaných vo východnej Ázii. Rastliny zeleného čaju používané na výrobu Matcha sa pestujú tri až štyri týždne pred ich zberom v tieni, stonky a žily sú odstránené počas spracovania. Počas rastu produkuje rastlina viac theanínu a kofeínu. Prášková forma Matcha sa konzumuje odlišne od čajových lístkov alebo čajových vrecúšok, pretože je rozmiešaná v tekutine, zvyčajne vo vode alebo mlieku.
Pozitívne účinky čaju Matcha
Matcha Day čaj má množstvo zdraviu prospešných účinkov. Medzi najznámejšie patrí určite jeho schopnosť dodať človeku energiu až počas 3 – 6 hodín a to bez negatívnych účinkov kofeínu, ktoré sa môžu vyskytovať pri pití kávy. Dôležité je aj množstvo živín, ktoré čaj Matcha obsahuje v 10x väčšej koncentrácií ako bežný zelený čaj. Jedná sa hlavne o vitamíny A,C,E, železo, vápnik alebo vzácnu aminokyselinu L-Theainin. L-theanín významne vplýva na zlepšenie našej nálady, keďže ovplyvňuje tvorbu dopamínu a serotonínu. L-Theanín taktiež podporuje v mozgu tvorbu alfa vĺn, čím navodzuje pocit pokoja a hlbokého relaxu bez ospalosti. Čaj Matcha taktiež zrýchľuje metabolizmus až o 40 %, čím výrazne napomáha pri chudnutí bez vedľajších účinkov.
Pozitívne účinky Matcha Day Jimen:
- výrazne pomáha pri chudnutí bez vedľajších účinkov
- posilňuje imunitu a odstraňuje únavu a skleslosť
- navodzuje stav hlbokého pokoja a relaxácie
- zmierňuje prejavy depresií, úzkostí a nervozity
- obsahuje množstvo antioxidantov, minerálov a vitamínov
- omladzuje pokožku
- prečisťuje pečeň a vnútorné prostredie
- pomáha telu odbúravať toxické metabolity
- posilňuje cievy, kosti a chrup
- ide o zdravšiu alternatívu kávy
Spôsoby prípravy Matcha
Najčastejšie sa Matcha Day čaj pripravuje jednoduchým zaliatím zeleného prášku vodou. Avšak, existuje oveľa viac spôsobov ako si tento zázračný prášok dopriať a doplniť telu potrebné vitamíny. Popíšeme si teda tie najčastejšie spôsoby prípravy a využitia Matcha.
Pár užitočných tipov pred samotnou prípravou Matcha:
- Pozor na dlhé skladovanie – Matchu neskladujte otvorenú príliš dlho. Po otvorení je ideálne ju spracovať do 2 mesiacov, inak môže prísť o tú dokonalú špecifickú chuť a arómu. Odporúča sa skladovanie v chladničke, nakoľko chlad spomaľuje prírodné chemické procesy a strata pôvodných vlastností bude pomalšia. Nie je to však podmienka, Matcha sa dá skladovať aj mimo chladničky a hlavne mimo priameho slnečného žiarenia.
- Zíde sa vám „chasen“ – je to špeciálna bambusová metlička, pomocou ktorej prášok dokonale rozmiešate v tekutine. Jej výhodou je, že zabráni vzniku hrudiek a na povrchu nápoja vytvorí lahodnú nadýchanú penu.
- Matcha si môžete osladiť – nebojte sa používať sladidlá. Pokiaľ obľubujete sladkú chuť, do svojho Matcha nápoja si pokojne pridajte niekoľko kvapiek javorového sirupu či medu.
- Tekutiny striedajte – Matcha prášok nemusíte rozmiešať výhradne len vo vode. Matcha dokáže perfektne chutiť aj v kombinácii s rastlinným, prípadne klasickým živočíšnym mliekom. Mnohí si ju tiež radi miešajú s rôznymi džúsmi alebo čerstvými ovocnými šťavami.
Príprava Matcha Day čaju
Ak nemáte doma špeciálnu metličku „chasen“, na prípravu Matcha čaju vám úplne postačí aj obyčajná lyžička. Všetko, čo treba urobiť na prípravu Matcha čaju je nasypať 2 gramy zeleného prášku do pohára alebo šálky a zaliať 2 dl vody o teplote 70 stupňov. Následne poriadne premiešajte a vypite. Môžete si čaj dochutiť napríklad aj lyžičkou medu.
Chcete si doma pripraviť Matcha čaj podľa originálneho receptu? Potrebujete na to špeciálnu metličku, bambusovú lyžičku a misku, v ktorej budete prášok miešať. Pozrite si video, na ktorom je presný postup aj so špeciálnymi pomôckami pre pravý nefalšovaný japonský Matcha čaj.
Tipy na ďalšie nápoje a jedlá z Matcha Day Jimen
V skutočnosti existuje mnoho ďalších lahodných nápojov a dokonca aj jedál, do ktorých môžete Matcha prášok použiť a vytvoriť tak nielen oku lahodiace, ale aj veľmi výživné dobroty. Inšpirujte sa nasledovnými tipmi.
Matcha Latte
Do misky vložte 2g čaju Matcha a zalejte malým množstvom vody. Matchu rozmiešame na hustú tekutinu pomocou bambusovej metličky alebo iného prostriedku. Po rozmiešaní Matchu zalejte zohriatým mliekom a vyšľahajte pomocou peniča na mlieko do hustej peny. Pokiaľ nemáte ponorný penič na mlieko (frapovač), zohriate mlieko nalejte do peniča, ktorý máte doma a až napenené mlieko nalejte do Matcha čaju. Na dochutenie môžete použiť med, javorový sirup, stéviu či vanilkový extrakt.
Matcha smoothie
Pokiaľ ste milovníkom smoothie nápojov, tento recept určite vyskúšajte. Banán nakrájajte na kolieska, tie následne nasypte do mixéra. Pridajte čajovú lyžičku Matcha čaju a vanilkového extraktu, listy čerstvého špenátu a ¾ pohára mlieka. Pomixujte, nalejte do pohára a vychutnávajte. Podobným spôsobom môžete Matchu pridať aj do iných smoothie a použiť iné druhy ovocia či ďalšie vaše obľúbené prísady.
Matcha Ice Tea
Matcha ľadový čaj je perfektným osviežením počas horúcich letných dní. Pripravíte ho úplne jednoducho. Do shakera nalejte 3 dl vášho obľúbeného džúsu (ideálny je broskyňový alebo ananásový), pridajte 2 gramy Matcha prášku a niekoľko kvapiek limetky. Poriadne zamiešajte, pridajte ľad a môžete podávať.
Matcha čokoláda
Na prípravu Matcha čokolády budete potrebovať 400 gramov bielej čokolády, polovicu pohára smotany na šľahanie, 2 čajové lyžičky masla a Matcha prášok. Čokoládu nakrájajte na menšie kúsky, smotanu nalejte do hrnca a priveďte ju takmer do bodu varu. Hrniec s horúcou smotanou odstráňte z varnej dosky, pridajte čokoládu s maslom a miešajte, kým zmes nezačne tuhnúť. Následne pridajte Matcha prášok a dôkladne pomiešajte. Túto zmes nalejte na pekárenský papier a dajte na niekoľko hodín do chladničky. A chutnú Matcha čokoládu máte hotovú.
Matcha Panna Cotta
Do hrnca nalejte kokosové mlieko (300 ml), nasypte Matcha prášok (približne 2 gramy, alebo podľa chuti) a cukor. Zmiešajte a priveďte do bodu varu a primiešajte želatínu. Výslednú zmes nalejte do misiek a nechajte schladiť. Vrch panna cotty si môžete ozdobiť jahodami, lesným ovocím alebo inou chutnou alternatívou.
Matcha Tiramisu
Matchu môžete pridať do klasického tiramisu s vajcami, alebo do jeho špeciálnej verzie, ktorú si pripravíte tak, že v mixéri vyšľaháte smotanu na šľahanie, kým nestuhne. Pridáte mascarpone s cukrom a Matchou. Použite cca 2 čajové lyžičky Matcha čaju. Na plech naukladajte piškóty, na ktoré naneste zmiešané mascarpone s vyšľahanou smotanou. Pridajte ďalšiu vrstvu piškót, krému a dajte na niekoľko hodín do chladničky. Povrch tiramisu môžete pred podávaním posypať tenkou vrstvou Matcha prášku.
Dávkovanie a spôsob užívania
Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 2-4 gramy čaju. Tehotné, dojčiace matky a deti by nemali prekračovať dávku 2 gramy za deň. Všetko však záleží od individuálnej tolerancie na kofeín a odporúča sa najskôr začať menšou dávkou a následne dávku zvyšovať až na hranicu 4 gramy (u dospelých jedincov). Prípadne konzumáciu konzultujte s lekárom. Spôsob užívania záleží už od vás. Môžete si pripraviť Matcha Day čaj podľa postupu vyššie alebo si môžete odporúčanú dennú dávku prášku Matcha pridať do iného nápoja alebo jedla.
Čo sa týka skladovania, nevystavujte Matcha čaj priamemu slnečnému žiareniu, tepelným a vlhkým miestam. Ideálne je čaj skladovať na tmavom a chladnom mieste a po otvorení skonzumovať do dvoch mesiacov. Hoci vydrží viac ako dva roky a môžete ho aj bez obáv po tomto čase konzumovať ďalej, avšak obsah zdraviu prospešných látok bude v čaji zredukovaný práve kvôli vzduchu, ktorý sa k čaju dostal.
Matcha verzus Moringa
Možno ste už postrehli aj produkt s názvom Moringa, ktorý sa predáva v podobe vegánskych kapsúl naplnených zeleným práškom. Je to tiež spôsob ako si dopriať všetky zdraviu prospešné výhody Matcha. Čím sa však odlišuje od bežného Matcha čaju a ktorý variant užívania má aké výhody? Ak sa neviete rozhodnúť, myslite aj na to, že užívanie oboch produktov sa navzájom vôbec nevylučuje. Matchu si môžete dopriať vždy ráno v podobe chutného nápoja (napríklad Matcha Latte) a Moringu v priebehu dňa ako kapsulu.
Chuť
Matcha čaj je jedným z najlahodnejších druhov zeleného čaju. Prášok sa výborne rozpustí vo vode a vznikne chutný nápoj s charakteristickou chuťou a arómou. Pridávať ho môžete aj do ovocných štiav alebo do jedál. Naopak, Moringa má o niečo špecifickejšiu zemitú a horkastú chuť. Teda, vo forme nápoja mnohým ľuďom až tak nechutí. Práve preto sa najčastejšie užíva v podobe kapsúl, ktoré sa jednoducho zapijú vodou. Moringa je skôr len klasickým doplnkom výživy.
Kofeín
Kým Matcha obsahuje kofeín, v Moringe by ste ho hľadali márne. Od tejto skutočnosti sa odvíja aj vplyv na ľudský organizmus. Matcha vás dokáže nabudiť, podporiť činnosť mozgu a dodať celému telu energiu, no Moringa takéto výrazné účinky neponúka. Na druhej strane, kým Moringu si môžete dopriať v ktorejkoľvek časti dňa, pitie Matcha čaju nie je odporúčané vo večerných hodinách, práve kvôli kofeínu, ktorý by mohol spôsobiť problémy so zaspávaním.
Účinky Matcha čaju
Matcha čaj vyniká v porovnaní s Moringou obsahom antioxidantov. Nájdete v ňom predovšetkým cenný antioxidant označovaný ako EGCG, ktorý sa inde v prírode vyskytuje len zriedka. To znamená, že Matcha dokáže o niečo lepšie posilňovať imunitu a eliminovať voľné radikály v organizme než Moringa. Matcha je veľmi cenená aj vďaka vysokému obsahu chlorofylu, ktorý podporuje celkovú dotoxikáciu organizmu a jej jedinečné zloženie taktiež pomáha zrýchliť metabolizmus, čím účinne podporuje spaľovanie tukov a preto je skvelým doplnkom pri podpore chudnutia. Matcha tiež na rozdiel od Moringy obsahuje aj L-teanín, ktorý má priaznivé účinky na psychiku. Dokáže ju upokojovať, zmierňovať stres a prinášať pocit relaxácie pre celý organizmus. Moringa takýto vplyv na mozog neprináša.
Účinky Moringa kapsúl
Kým Matcha čaj obsahuje primárne antioxidanty, Moringa prináša širšie spektrum účinných látok. Napríklad, nájdete v nej značnú koncentráciu bielkovín, vlákniny či vápnika. V porovnaní s Matchou obsahuje viac železa, vitamínu A, C či E. Teda, poskytuje aj viacero rôznych pozitívnych účinkov na telo. Nielenže posilňuje imunitu, ale vie aj priamo vyživovať telové bunky potrebnými látkami. Je tak pravým výživovým doplnkom, ktorý je vhodný pre ľudí, ktorí jednotlivé zložky nedokážu v dostatočnom množstve prijímať z bežnej stravy. Z toho dôvodu je veľmi obľúbená medzi vegetariánmi či vegánmi či ľuďmi, ktorí chcú dodať telu potrebné vitamíny a minerály v čistej prírodnej podobe.
TIP:
Moringa kapsule
Ak by ste chceli vyskúšať Matcha prášok v podobe ľahko stráviteľných kapsúl, vyskúšajte Moringa kapsule. Prečítajte si o nich všetky informácie v našej recenzii, aby ste vedeli, v čom všetkom sa líši od Matcha čaju.
Recenzie na Matcha čaj
Určite vám padnú vhod aj recenzie od zákazníkov, ktorí si Matcha Day čaj obľúbili. Podelili sa o svoje skúsenosti s produktom v recenziách, v ktorých sa dočítate napríklad to, ako sú spokojní s kvalitou Matcha prášku alebo jeho využitím.
Nielen kvalita Matcha čaju, ale aj rýchle a bezproblémové dodanie predajcom sa zákazníkom páčilo, čo dali patrične aj najavo. Celkovo teda prevláda u užívateľov spokojnosť ako s výrobkom, tak aj s dodaním.
Cena a dostupné balenia čaju Matcha
Keďže ide o najvyššiu ceremoniálnu kvalitu Matcha čaju, aj ceny sú trochu vyššie v porovnaní s konkurenčnými zelenými čajmi. U nich však nemáte istotu originality a kvality, preto by ste nemali siahať po lacných napodobeninách, ktoré ani nemajú krásnu sýtu zelenú farbu, akú má mať pravý Matcha prášok.
V ponuke nájdete 3 varianty gramáže Matcha čaju a to 30 g, 50 g a 100 g balenie. Pokiaľ dodržíte dennú odporúčanú dávku, 30 g balenie by vám malo vydržať na 10-15 dní (čajových nápojov). 50 g balenie vydrží 1 mesiac a 100 g balenie vydrží až na 2 mesiace. Cena za 100 gramový Matcha Day Jimen je približne 33,40 EUR.
TIP na produkt - Matcha Čaj - BIO Matcha Day Jimen 100g (ALU sáčok)
dodáva energiu a posilňuje imunitu pomáha pri chudnutí bez vedľajších účinkov zmierňuje prejavy depresií, úzkostí a nervozity
všestranné použitie kvalitné prírodné zloženie výrazne pomáha pri chudnutí zdravšia alternatíva kávy TIP č.1: každá objednávka nad 50 € má dopravu zdarma TIP č.2: platby: prevod na účet, na dobierku, on-line kartou
Kde kúpiť Matcha čaj?
Matcha Day čaj zakúpite prostredníctvom ✅ e-shopu www.matchaday.sk. Tu máte istotu originality výrobku a koniec koncov, aj výhodné ceny balíčkov. Poteší vás aj rýchla doprava, ktorá je zároveň pri nákupe nad 50 EUR zadarmo.
Často kladené otázky
❓ 1. Ako správne pripraviť Matcha čaj?
Spôsobov ako pripraviť čaj Matcha je naozaj mnoho. Medzi najznámejšie patrí Usucha (tradičný spôsob prípravy) pomocou bambusovej metličky (video vyššie). Pripraviť si ho môžete tiež rozmiešaním v shakeri alebo ako lahodné Matcha Latté.
❓ 2. Koľko mi vydrží jedno balenie Matcha?
Vybrať si môžete z troch variant gramáže Matcha čaju a to 30 g, 50 g a 100 g balenie. Pokiaľ dodržíte dennú odporúčanú dávku 30 g, balenie by vám malo vydržať na 10-15 dní (čajových nápojov). 50 g balenie vydrží 1 mesiac a 100 g balenie vydrží až na 2 mesiace.
❓ 3. Má Matcha čaj nežiadúce účinky?
Keďže sa jedná o 100 % organický produkt, pri Matcha čaji neboli zistené žiadne vedľajšie nežiadúce účinky. Matcha čaj neobsahuje žiadne známe alergény ani prídavné látky. Pokiaľ dodržíte stanovenú dennú dávku, môžete Matcha čaj konzumovať denne bez obáv o vaše zdravie. Pozor si však treba dať na konzumáciu na lačný žalúdok, keďže sa jedná o veľmi silný čaj, u jedincov so slabším žalúdkom môže konzumácia nalačno vyvolať nevoľnosť.
❓ 4. Ako skladovať Matcha čaj?
Pri skladovaní čaju Matcha sa treba vyhýbať hlavne priamemu slnečnému žiareniu, tepelným a vlhkým miestam. Ideálne je čaj skladovať na tmavom a chladnom mieste. Aj keď má čaj záruku dva roky, po otvorení ochrannej fólie je vhodné čaj skonzumovať do dvoch mesiacov. Čaj sa môže bez obáv piť aj po tejto dobe, avšak obsah zdraviu prospešných látok je v čaji zredukovaný práve kvôli vzduchu, ktorý sa k čaju dostal.
Zhodnotenie na záver
Matcha Day Jimen je vysokokvalitný ceremoniálny čaj Matcha z provincie Kagoshima z ostrova Kjúšu. Je to 100 % organický produkt, má BIO certifikáciu a bol pestovaný bez pesticídov a chemických hnojív. Dodá človeku energiu po dobu 3-6 hodín bez negatívnych účinkov kofeínu, ktoré sú typické pri káve. Disponuje množstvom živín, ktoré čaj Matcha obsahuje v 10x väčšej koncentrácií ako bežný zelený čaj. Jedná sa hlavne o vitamíny A,C,E, železo, vápnik alebo vzácnu aminokyselinu L-Theainin.
Veľkou výhodou Matcha čaju je, že zrýchľuje metabolizmus až o 40 %, čím výrazne pomáha pri chudnutí bez vedľajších účinkov. Doteraz neboli zistené žiadne nežiadúce účinky Matcha čaju, avšak pri jeho užívaní by si mali dať pozor ľudia s citlivým žalúdkom, pretože sa jedná o silný čaj a konzumácia nalačno môže vyvolať nevoľnosť. Skvelé je, že prášok Matcha si dokážete dopriať aj v podobe iných chutných, teplých či studených nápojov a jedál.
Zdroje a informácie
- https://en.wikipedia.org/wiki/Matcha – zaujímavosti o Matcha
- www.matchaday.sk – originál stránka predajcu
- https://www.health.com/nutrition/what-is-matcha – benefity užívania Matcha
Hodnotenie autora
- spokojnosť s prípravkom
- cenová výhodnosť
- kvalita zloženia
Sumár
Kvalitný Matcha čaj pre účinné chudnutie a zdravý životný štýl. Človeku dodá energiu vďaka kofeínu, avšak bez vedľajších účinkov. Má samozrejme mnohé výhody pre organizmus.
✅ Cena: 33,40 €
✅ Balenie: 100 g
✅ Dávkovanie: 2-4 gramy denne
Vývoj ceny
Článok je zaradený do kategórie: Oslabená imunita, Spaľovanie tukov, Únava a stres
Zaujímam sa o domácnosť, zdravie, rodinu a aktívne športujem. Preto sa o moje poznatky z týchto oblastí rada podelím aj s vami, a to prostredníctvom rôznych zaujímavých článkov. Určite v nich nájdete množstvo užitočných informácií.