Kustovnica čínska (Goji), jej správne užívanie a účinky (aj) na imunitu

Hľadáte prostriedok na zlepšenie imunity a dodanie energie zároveň? Chcete podporiť trávenie, zlepšiť fungovanie pečene či dokonca aj podporiť potenciu? V tom prípade by ste mali zbystriť pozornosť, pretože sa budeme baviť o vitamínovej bombe. Kustovnica čínska má plody nazývané goji, je špeciálny druh ovocia. Ako už hovorí názov, pochádza z Číny a tamojšia ľudová medicína ju pozná už stáročia. Čudujem sa, že v našich končinách nie je príliš rozšírená – mala by, minimálne už kvôli svojmu zloženiu.

Čo je kustovnica čínska

Kustovnica čínska je kríkovitá rastlina pochádzajúca z Číny, ktorá sa vyskytuje aj v Japonsku a Kórei. V tradičnej čínskej medicíne, ktorá poznala už pred dvoma tisíckami rokov odpovede na niektoré moderné otázky týkajúce sa zdravia, sa využíva plod tejto rastliny. Po anglicky sa mu hovorí goji a má tvar červenej bobule. V každom plode sú semienka žltej farby v početnosti od 10 do 60 kusov.

Toľko hovorí o goji Wikipédia a teraz sa poďme pozrieť na to, prečo som sa rozhodol spraviť recenziu tejto veľmi zaujímavej rastliny. U nás sa rastlina môže vyskytovať iba pri špeciálnej starostlivosti, takže väčšinou sme odkázaní iba na import hotových produktov. Najčastejšie sa používajú spomínané plody, ale videl som už aj prípravky, ktoré obsahovali lístie, kôru alebo korene.

Kustovnica má mimoriadne bohaté zloženie, aké by ste v ovocí, ktoré denne konzumujete, hľadali naozaj veľmi ťažko. Vďaka tomuto zloženiu ide doslova o vitamínovú bombu, ktorá má naozaj nenahraditeľné miesto u každého, kto chce posilniť svoje zdravie. Využitie na liečivé účinky sa prvýkrát spomína koncom 17. storočia a niektoré miestne čínske legendy dokonca hovoria, že rastlina podporuje aj predĺženie života.

Ak dovolíte, odbehnem ešte trocha do technických údajov. Takto vyzerá klasifikácia rastliny:

Myslíte, že pomaranč má veľa vitamínu C? Omyl, to goji!

Ja sám som sa dostal ku goji na základe odporúčania pre posilnenie imunity. Vedeli ste napríklad, že obsahuje až 500 krát viac vitamínu C ako pomaranč? Alebo až 15 krát viac železa ako špenát? Viacero zdrojov zo zahraničia popisuje kustovnicu ako najzdravšiu rastlinu na svete. Keď som sa toto dočítal a zároveň si spomenul, ako pomohla mne, nemohol som odolať napísať o tomto ovocí viac. Zvlášť v dobe, kedy ľudia čoraz menej konzumujú zdravé potraviny, že?

Čo obsahuje? Všetky esenciálne aminokyseliny!

Začnime teda obsahom. Kustovnica čínska je bohatá najmä na vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. Ide doslova a do písmena o vitamínovú bombu, ktorej zloženie ma veľmi príjemne prekvapilo. Sýto červená farba plodov goji je spôsobená obsahom látok zvaných karotenoidy, pričom zo všetkých druhov ovocia je ich najviac práve tu.

Teraz vám bližšie predstavím niektoré účinné látky a ich význam v tomto ovocí:

Vitamíny: Začneme vitamínmi, keďže ako som už viackrát spomenul, toto ovocie ich obsahuje viac, než ktorékoľvek iné. V goji je možné nájsť vitamín C, vitamín E a viaceré vitamíny vitamínovej skupiny B, konkrétne B1, B2 a B6. Vďaka tomuto zloženiu je goji skvelým prípravkom na posilnenie imunity, ale napríklad aj na zlepšenie. Navyše, goji obsahuje veľké množstvo betakaroténu, čo je provitamín A, ktorý funguje ako antioxidant.

Aminokyseliny: Aminokyseliny sú pre naše telo veľmi dôležité a to najmä z hľadiska metabolizmu cukrov a tukov. Keďže naše telo si ich nevie samo vyrobiť, je odkázané na to, aby sme ich prijímali z externých zdrojov. A teraz dávajte dobrý pozor: goji obsahuje až 18 druhov aminokyselín a to vrátane všetkých 8 esenciálnych. Nájdete tu arginín, histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, taurín, treonín, tryptofán a valín. Z tohto hľadiska je najbohatším ovocím na celej planéte!

Stopové prvky: Celkovo až 21 stopových prvkov sa nachádza v ovocí goji a tento počet naozaj prevyšuje bežné množstvo vo väčšine ovocia. Najviac dôležité sú železo, meď, vápnik, germánium, selén či fosfor. Navyše, germánium sa nenachádza v žiadnej inej rastline v tomto množstve a má veľmi silný protirakovinový účinok.

Polysacharidy: Ovocie je unikátne aj vysokým obsahom špeciálnych lycium sacharidov. Tieto látky majú veľmi silný antioxidačný efekt, vďaka ktorému neutralizujú voľné radikály. To jednak podporuje imunitu, ale zároveň pôsobí aj proti starnutiu a poškodzovaniu buniek v tele. Goji obsahuje viac antioxidantov, ako ktorýkoľvek iný známy prírodný zdroj týchto špecifických látok a to je jeho veľká sila.

Ostatné látky: Goji obsahuje okrem vyššie spomenutých skupín látok aj bielkoviny potrebné pre fungovanie chrupaviek a väzív. Nachádza sa tu aj rastlinný sterol beta-sitosterol, ktorý má protizápalový účinok, pomáha na prostatu a tiež na zníženie hladiny cholesterolu. Súčasťou obsahu kustovnice je aj vláknina pomáhajúca tráveniu.

Účinky a použitie

Vzhľadom na pomerne bohaté zloženie a obsah účinných látok už asi tušíte, že toto „super ovocie“ je veľmi unikátne. Áno, je. Ja sám som sa k nemu dostal najmä kvôli imunite, no musím povedať, že som bol mimoriadne prekvapený všetkými jeho pozitívnymi účinkami a to tak pre mužov, ako aj pre ženy.

Kustovnica zvyšuje potenciu aj libido

Okrem toho, že je doslova životabudič a zdroj energie, odporúčam kustovnicu čínsku najmä kvôli nasledujúcim pozitívnym vplyvom:

1. Imunita: Poďme na imunitný systém. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je goji ideálnym prostriedkom na posilnenie imunity. Ak si porovnáme koncentráciu vitamínu C napríklad s pomarančom, vychádza goji až 500 x lepšie. Rovnako ďalšie vitamíny a stopové prvky prispievajú k posilneniu obranyschopnosti a tiež aj k prevencii voči ochoreniam infekčného charakteru. Pri suchom kašli alebo artritíde potláča tieto príznaky s pomerne dobrou účinnosťou.
2. Antioxidačný vplyv: Veľmi dôležitý je aj antioxidačný vplyv rastliny. Vďaka nemu dochádza k prevencii predčasného starnutia a zároveň sa spomaľuje už aj aktuálne starnutie. Antioxidačný účinok má za cieľ zachytiť voľné radikály znehodnocujúce bunkové tkanivá v tele. To sa prejaví omladením pokožky aj vnútorných orgánov.
3. Mentálne zdravie: U mňa osobne mali plody kustovice čínskej veľmi priaznivý vplyv na mentálne zdravie. Nielen, že som sa cítil plný energie, ale sa mi zlepšiť aj spánok a pamäť. Goji má veľmi priaznivý vplyv aj na upokojenie nervovej sústavy, zmierňuje stres a podporuje činnosť mozgu. Ide jednoducho o celkový životabudič plný energie.
4. Trávenie: Vďaka obsahu vlákniny ale aj aminokyselín je toto ovocie veľmi dobré aj na rôzne tráviace problémy. U niektorých ľudí, ktorí majú problémy s metabolizmom, môže dokonca aj napomôcť zníženiu váhy a to vďaka zrýchleniu metabolických procesov týkajúcich sa cukrov a tukov. Taktiež podporuje goji činnosť pečene a vylučovaciu funkciu obličiek.
5. Kardiovaskulárny systém: Rastlina má priaznivý vplyv aj na činnosť srdca a cievy. Pomáha znížiť krvný tlak, upravuje hladinu cholesterolu v krvi a dokonca pomáha prečistiť krvné riečište od toxických látok. Goji taktiež stimuluje tvorbu bielych aj červených krviniek, čím obnovuje štruktúru a zloženie krvi.
6. Plodnosť a potencia: Je tu skutočne tak, kustovnica čínska pomáha aj na plodnosť a potenciu. U žien zvyšuje napríklad libido, ale dokáže zmierniť aj príznaky menopauzy. V tehotenstve zmierňuje rannú nevoľnosť. U mužov zvyšuje potenciu a sexuálnu energiu – ide teda tak trocha o afrodiziakum.

NIELEN CHOROBY: Ovocie goji má veľmi pozitívny vplyv nielen na choroby, ale pôsobí aj preventívne. Napríklad spomaľuje starnutie a tým dodáva organizmu viac vitality. Rovnako pôsobí priaznivo na stav nervového systému, čo zlepšuje napríklad pamäť a spomaľuje postup deštrukcie prenosu nervových vzruchov. Nehovoriac už o efekte pestrej výživy pre telo z pohľadu vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

Čo vás najviac zaujíma

Kustovnica čínska teda vyzerá na prvý pohľad, že je pre naše zdravie prospešná. Čo ale napríklad nejaké jej vedľajšie účinky? A čo tehotenstvo – môžete či nemôžete toto ovocie počas neho konzumovať? Ako sa dá použiť v kuchyni a dá sa vypestovať aj v domácom prostredí? Tieto 4 otázky sa vyskytovali na rôznych fórach a diskusiách veľmi často a preto som sa rozhodol na ne nájsť plnohodnotné odpovede.

Sú s užívaním spojené nežiaduce účinky?

Ak máte nízky krvný tlak, nemali by ste kustovnicu príliš užívať. Je to najmä z toho dôvodu, že jeden z jej účinkov je, že krvný tlak znižuje. Rovnako je kontraindikáciou užívanie liekov na cukrovku, krvný tlak alebo riedenie krvi súčasne s konzumáciou goji. Rovnako sa odporúča neužívať toto ovocie počas hnačky alebo počas ochorenia s vysokou horúčkou. Inak som ale viac vedľajších účinkov nenašiel.

Trápi vás nízky krvný tlak? Kustovnicu potom neužívajte

Goji v tehotenstve. Áno či nie?

Goji môže príliš stimulovať maternicu, čo môže mať za následok komplikácie počas gravidity. Z tohto dôvodu viaceré zdroje neodporúčajú užívanie tohto ovocia vo veľkom množstve a to aj počas dojčenia. Na druhú stranu, u žien môže goji zmierniť rannú nevoľnosť. V tejto otázke tak nemám jednoznačnú odpoveď a odporúčam teda poradiť sa s lekárom. Z môjho pohľadu by väčšie riziko hrozilo v druhej polovici tehotenstva, ale naozaj nie som odborník. Odporúčam však prečítať si niečo o treťom trimestri.

Dá sa použiť aj na bežné recepty?

Goji sa dá použiť aj v kuchyni, či už sušené, alebo priamo jeho za studena lisovaná šťava. Nechcem tu teraz rozoberať konkrétne recepty na goji, veď napríklad na tomto webe ich nájdete až až. Chcel by som však upozorniť na to, že podobne ako pri každom druhu ovocia, ani tu to nie je treba preháňať a základom by mala byť pestrá a vyvážená strava.

Dajú sa kúpiť sadenice a je možné aj pestovanie doma?

Áno, je to možné. Pestovanie odporúčam vonku a hoci je rastlina nenáročná na kvalitu pôdy či okolité podmienky, treba dbať na teplo, dostatok slnka a dostatok vlahy. Najlepšia pôda je piesočnato-ľovitá, kde sa kríku darí najviac. Pozor však na priestorové podmienky, pretože dospelá rastlina môže mať 1 až 3 metre. Na balkóne alebo v doma v kvetináči tak rovno zabudnite na úspech.

GOJI A CHUDNUTIE: Napadlo ma ešte, že veľmi veľa ľudí sa pýta, či je ovocie goji vhodné na chudnutie. Ako som už spomínal, kustovnica podporuje trávenie, ale že by sa z nej priamo chudlo, tak to som teda nezachytil. Nerobte si teda márne nádeje a ak chcete schudnúť, radšej na to choďte zmenou životosprávy, pohybom a zdravým stravovaním sa.

Olej, čaj alebo tablety?

Tak, poďme teraz k produktom obsahujúcim kustovnicu čínsku. Kúpiť sa dajú v zásade najčastejšie tri druhy: oleje, čaje a tabletky. Každá forma má svoje výhody aj nevýhody, no najmä rôzne použitie. Oleje sa uplatnia samozrejme v kuchyni, ako som už spomínal aj vyššie. Tu vám nič nebráni ich nákupu. Opäť by som len zdôraznil, aby ste šli viac po kvalite, než po cene.

Druhá vec sú čaje. Tento „zvyk“ má samozrejme korene v Ázii, konkrétne v Číne. V princípe nevidím nič zlé na čaji z tohto ovocia, či už pôjde o čisto čaj len z tejto suroviny, alebo pôjde o nejaký mix. Ak sa rozhodnete pre čaje, môžete si spraviť domáci čaj, alebo si kúpiť už nejaký hotový. Prirodzene, ja sa prikláňam k domácej výrobe, nakoľko tu naozaj viete, do čoho idete.

Treťou vecou sú tabletky, čiže klasické gélové kapsule. Táto forma môže mať výhody aj nevýhody. Nespornou výhodou je jednoduché a pohodlné použitie, nevýhodou zas veľký otáznik nad kvalitou produktov.

AKO NA DOMÁCI ČAJ? Ak sa rozhodnete pre čaj, použite čerstvé bobule. Stačí raz denne malú hrsť zaliať horúcou (nie vriacou) vodou a nechať 10 až 15 minút lúhovať. Potom môžete čaj vypiť a to najlepšie – môžete zjesť aj goji po vylúhovaní. Bude mäkké a chutné zároveň.

Kde kúpiť a čo si vybrať

Goji ako ovocie možno kúpiť dnes naozaj všade. Môžete ho nájsť v potravinách, v obchodoch so zdravou výživou či v predajniach s exotickým tovarom. Čo sa týka hotových produktov s jeho obsahom, tak som videl rozličné čaje aj v lekárni. Olej som zatiaľ videl len v špecializovaných e-shopoch zameraných na zelené a bio potraviny.

Užívanie a dávkovanie

Čo sa týka užívania, tu stačí dodržiavať vyššie spomínané kontraindikácie a situácie. Ak by ste mali akékoľvek pochybnosti alebo by sa vyskytli nejaké problémy, jednoducho prestaňte s konzumáciou plodov alebo produktov z nich a poraďte sa s lekárom.

V kuchyni je možné užívanie a konzumácia v súlade so zdravou životosprávou. To znamená, že by ste to nemali preháňať a mali by ste pamätať na pestré a zdravé stravovanie. To sa týka tak oleja, ako aj samotného ovocia. Samozrejme, rozumné množstvo napríklad v šalátoch, jogurtoch a podobne, je v poriadku.

Pri čaji sa odporúča maximálna denná dávka 3 až 5 gramov goji bobúľ. Čo sa týka tabliet či ostatných prípravkov, tu dodržiavajte pokyny a inštrukcie od výrobcu.

Zhodnotenie a moje skúsenosti

Ja osobne mám s goji dobrú skúsenosť. Užívam tak výživové doplnky, ako aj čerstvé ovocie. To používam jednak na čaj, ale napríklad aj do rôznych jedál, najmä ako prílohu k studenej kuchyni do šalátov alebo k jogurtu.

Goji sa dá pridať dokonca aj do smoothie a je to naozaj pochúťka

Pravidelné pitie čaju a užívanie výživových doplnkov mi pomohlo k lepšej imunite. Okrem toho sa cítim oveľa vitálnejšie a doslova plný energie. Kto chce doslova vitamínovú bombu, pre toho môžem užívanie kustovnice čínskej len odporučiť. Ja sám som sa nestretol ani na úvod so žiadnymi prehnanými, vedľajšími či nežiaducimi účinkami, čo je na exotické ovocie veľké plus.

Pokiaľ chcete aj vy vyskúšať toto ovocie, skúste si na úvod kúpiť čerstvé bobule a použiť ich v studenej kuchyni. Receptov na internete nájdete dosť a môžete tak najlepšie zistiť, či vám goji chutí a čo na to vraví vaše telo.

⭐️ Odporúčané prípravky s kustovnicou – Goji (+ ceny)

Keďže existuje viac druhov prípravkov, ktoré kustovnicu obsahujú (v rôznej forme aj cene) rozhodol som sa priblížiť vám všetky tieto možnosti s dôrazom na prehľadnosť a názornosť. V tabuľke s jednotlivými prípravkami nájdete aj jednoduché porovnanie, aby ste vedeli o aký produkt ide, na čo je určený, jeho pozitíva, kde si ho kúpiť výhodne a za akú cenu  (odporúčané eshopy s najlepšími cenami). 

Nech sa páči – konkrétny prehľad prípravkov z goji:

názov	určenie a výhody	predajca	cena
100 tabliet Forever Lycium Plus Goji	➡️ prírodný výživový doplnok ➡️ bohatý na aminokyseliny a vitamíny ➡️ silný antioxidant, prevencia rakoviny ✅ obsahuje výťažok z kustovnice a sladkého drievka ✅ napomáha dlhodobo viesť zdravý životný štýl	⭐️ nad 30 € kupón na 1 % dognet ⭐️ nad 100 € kupón na 3 € DogBP3 ⭐️ nad 79 € doprava zdarma	32,88 € Chcem vedieť viac
500 ml šťavy Goji kustovnica čínska BIO šťava	➡️ 100% biošťava z červených plodov ➡️ antioxidačné účinky ➡️ dopĺňanie vitamínov a minerálov ✅ obsahuje tiež mastné kyseliny, karotenoidy, fenoly... ✅ krajina pôvodu Nemecko	⭐️ nad 50 € doprava zdarma	12,10 € Chcem vedieť viac
50 ml krému Himalayan Goji pleťový krém	➡️ omladzujúci pleťový krém ➡️ má príjemnú textúru a nezanecháva mastný film ➡️ navracia pleti jemnosť a pružnosť ✅ obsahuje výťažok z goji + aloe vera ✅ tiež arganový, šípkový, avokádový olej a bambucké maslo	⭐️ nad 50 € doprava zdarma	15,70 € Chcem vedieť viac
100 g sušený plod Goji sušený plod	➡️ kvalitné sušené plody ➡️ antioxidačné účinky ➡️ obsahuje vysoké množstvo vitamínu Ct ✅ užíva sa priamo alebo vo forme čaju ✅ krajina pôvodu ČR	⭐️ všetko skladom ⭐️ vzorky zdarma k nákupu ⭐️ nad 80 € doprava zdarma	4,20 € Chcem vedieť viac
1 kg sušený plod Kustovnica sušené plody	➡️ plody typu "qiwang", t.j. kráľovská kustovnica ➡️ s certifikátom organického pôvodu ➡️ konzumujte samostatne alebo pridajte do čaju ✅ obsahuje 18 aminokyselín, 21 minerálnych prvkov ✅ krajina pôvodu Čína	⭐️ nad 50 € doprava zdarma	13,40 € Chcem vedieť viac

Vladimír Rejholec

Volám sa Vlado a zaujíma ma boj so zníženou imunitou, spôsoby ako prinavrátiť telu energiu a vitalitu. Študujem „zelené“ produkty, hľadám ktoré pomôžu a ktoré sú vyhodenými peniazmi. Začal som písať kvôli vlastnej informovanosti (často som býval chorý, navyše máme 2 malé deti), no téma ma zaujala a pohltila. Môj Facebook, Twitter