Pripravte si vlastné smoothie na chudnutie – 5 skvelých domácich receptov z ovocia a zeleniny

Mgr. Zuzana Pelyová Téma 9. decembra 2017 0 Diéty, Domáce recepty, Prírodné šťavy (gély)

Smoothie na chudnutie už nie je žiadnou novinkou pri správnej kombinácii ingrediencií. V súčasnosti sa teší obľube nielen priaznivcov zdravého životného štýlu. Receptov na smoothies je nespočetné množstvo, otázkou zostáva, ktoré z nich nie je len chutným ovocným či zleninovým nápojom, ale naozaj pomáha pri znižovaní hmotnosti. Overenou surovinou, ktorá doplňuje smoothie o potrebné proteíny, je práve zelený jačmeň.

💡 TIP na výbornú prísadu do smoothie – zelený jačmeň

Do smoothie sa výborne hodí zelený jačmeň. Odporúčam ✅ zelený jačmeň Advance, ktorý je známy svojim bohatým obsahom bielkovín. Obsahuje taktiež aktívne enzýmy, chlorofyl a ďalšie živiny a je ideálny aj na detoxikáciu.

Jacmeň Advance recenzia

vitamín K + aktívne enzýmy + bielkoviny  = ✅ Jačmeň Advance

Čo je to smoothie

Smoothie je chutný nápoj, ktorý sa pripravuje rozmixovaním viacerých druhov ovocia či zeleniny. Zároveň ho môžete pripraviť aj z kombinácie oboch. Neobsahuje mlieko, takže nepatrí ani medzi kokteily či šejky, ale je podstatne hustejší ako štandardný džús s dužinou.  Pri výrobe smoothie putuje do mixéra ošúpané celé ovocie bez jadierok a kôstok.  Pokiaľ máte menej výkonný mixér či smoothie maker, musíte si ovocie a zeleninu aspoň sčasti predpripraviť nakrájaním na menšie kúsky. Výber ovocia alebo zeleniny závisí aj od vašej chuti. K najideálnejším druhom ovocia patrí banán, ktorý často tvorí základ nápoja (bohatý na vápnik a magnézium), mango (obsahuje veľa výživných látok, najmä vitamíny A a C), jahody (zdroj vitamínov a dobrej chuti) a iné červené až čierne bobule, ktoré majú málo kalórií, zato však celý rad potrebných živín. Medzi ne patria černice, čučoriedky, brusnice alebo maliny. Keďže ovocie obsahuje dostatok cukru, neodporúčam doslaďovanie. Keď to považujete za nevyhnutné, použite med alebo javorový sirup.

Smoothie so spirulinou

Zeleninové smoothie so spirulinou je vhodné nielen na chudnutie ale aj na detox

ℹ História

Ako schudnúť so smoothie

Tento pojem „smoothie“ sa po prvýkrát objavilo v jednom z amerických slovníkov z roku 1904 a označovalo príliš uhladeného človeka. Využitie tohto slova pre uhladený nápoj sa začalo využívať až o celé polštoročie neskôr. V roku 1960 istý Stephen Kuhnau žijúci v New Orleanse mal cukrovku a trpel rôznymi alergiami na potraviny. Pre zmiernenie svojich problémov si začal vyrábať nápoje kombinovaním ovocia, zeleniny a iných zdravých prísad.  Po výraznom zlepšení zdravotného stavu sa rozhodol svoj nápad predstaviť verejnosti a v roku 1973 otvoril prvý obchod v USA.  Obľúbenosť tohto zdravého nápoja prudko narastala a keď sa v 90. rokoch minulého storočia rozšírila mánia po zdravšom spôsobe života, okrem fitnescentier rozšírili ponuku o smoothie aj mnohé bary. Z Ameriky si smoothie prerazilo cestu do Európy a momentálne sa teší veľkej popularite.

Recepty na zelené smoothie na chudnutie

Ovocie je prevažne bohaté na cukor, čo veľmi neoceníte pri chudnutí. Správnou kombináciou so zeleninou však viete dosiahnuť želaný nápoj, ktorý bude dobre chutiť a zároveň bude obsahovať vyvážený pomer makroživín. Nie ste fanúšikom zeleniny? Nevadí. Základný pomer je 60 % ovocia a 40 % zeleniny. Optimálne je, keď sú chute vyrovnané. Zeleninové smoothie sa odporúča ako doplnok k diétam, no pomáha nielen zhadzovať prebytočné kilá, ale zároveň posilňuje imunitný systém a telo zásobuje potrebnými živinami. Pre ešte zdravší nápoj pridajte do smoothie lyžičku napríklad spiruliny, či zeleného jačmeňa alebo proteínového prášku, ľanových semiačok a pod. Dobrou kombináciou ako doplnku do smoothie je práve ✅ Blendea Superfoods, ktoré obshuje spirulinu, zelený jačmeň, chlorellu a mladú pšenicu.

1. Smoothie pri cvičení

Smoothie na chudnutie pri cvičení💡 TIP č.1: Zmiešajte 1 kiwi, 1 banán, 1 menšie jablko, broskyňu alebo nektarinku, dodajte 💚 chia semienka a pol balenia tvarohu. Všetko zmixujte. Pokiaľ potrebujte dosladiť, využite javorový sirup.

💡 TIP č. 2: Na výmenu vyskúšajte aj druhý tip na zeleninové smoothie. Hrsť špenátových lístkov, polievkovú lyžicu ✅ zeleného jačmeňa, banán, hrsť čučoriedok, mango a 1 deci ✅ kokosového mlieka zmixujte a hneď konzumujte. Dodáte svojmu telu najmä magnézium a potrebné bielkoviny.

 

2. Smoothie z červenej repy (z cvikly)

Surová červená repa oživí smoothie farbou a dodá vám cenné minerály aj vitamíny. Pokiaľ ide o tekutinu na zriedenie smoothie, môže to byť mlieko či už kravské, kozie alebo ovčie, ja používam rastlinné. Smoothie viete doplniť aj o tvaroh či jogurt. Mne vyhovuje bezlaktózové mlieko pri sladších smoothies s banánom a rastlinné nápoje používam pri zeleninových smoothies.

Ingrediencie:

Smoothie z červenej repy

Postup: Do mixéra vložte všetky suroviny a rozmixujte na hladký krémový nápoj.

Smoothie na chudnutie z červenej repy

Zdravý smoothie nápoj zo zeleného jačmeňa a červenej repy

3. Oranžové smoothie

Okrem povzdbudivej farby tohto smoothie vás aj dokonale naštartuje ráno a váš organizmus vďaka nemu zaháji svoju očistu. Do tela navyše prijmete potrebné množstvo dávky vitamínu A a C.

Ingrediencie:

  • dve stredne veľké očistené mrkvy
  • jeden šťavnatý pomaranč
  • polovicu citrónu alebo limetky
  • polovicu pohára nezahusteného kokosového mlieka Ecomil.

Postup:

  1. mrkvu nakrájajte na kúsky a rozmixujte
  2. z pomaranča a citrónu dôkladne vytlačte šťavu
  3. šťavu pridajte spolu s kokosovým mliekom k mrkve
  4. rozmixujte dohladka
  5. hotový nápoj môžete ozdobiť kúskom manga alebo mätou.

 

4. Grepové smoothie na chudnutie

Grep patrí medzi účinné spaľovače tukov a podporuje tiež látkovú výmenu. Znižuje tak množstvo cukru, ktorý sa bežne ukladá do tukových zásob. Obsahuje tiež veľa vitamínov (predovšetkým B1, C a K) a je priamo nabitý antioxidantmi.

Napriek ich chuti, majú jahody veľmi nízky obsah cukru a pri diéte si ich v rozumnej miere určite môžete dopriať. Účinne čistia črevá, odvádzajú z tela prebytočnú vodu a tiež pomáhajú znížiť krvný tlak. Navyše pôsobí protizápalovo a sú bohaté na draslík a mangán, ktorý zasahuje do celého metabolizmu organizmu.Tento smoothie recept na chudnutie je pre dve osoby.

Ingrediencie:

  • 1 červený grep
  • hrnček jahôd (môžu byť aj mrazené)
  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 2 polievkové lyžičky Blendea SuperGreens
  • deci vody

Postup: Všetky ingrediencie postupne zmixujte a môžete konzumovať.

 

5. Uhorkové smoothie

Toto smoothie má skvelý pomer bielkovín, tukov a cukrov a k tomu výborne chutí.

Ingrediencie:

Uhorkové smoothie so zeleným jačmeňom

  • pol uhorky nadrobno nakrájať
  • hrsť špenátových listov
  • banán
  • čučoriedky
  • pomaranč
  • špenátové listy
  • 2 – 3 kvapky olivového oleja
  • polievková lyžica zeleného jačmeňa
  • šťava z limetky

Postup: Všetky ingrediencie postupne zmixujte a podávajte.

 

Prehľad ingrediencií, vhodných do smoothie

Veľa ingrediencií si viete zakúpiť aj v miestnom supermarkete, najmä pokiaľ ide o ovocie či zeleninu. Kvalitný olivový olej či kokosové mlieko už v regáloch mať nemusia. Zelený jačmeň v dobrej kvalite by ste tam hľadali len veľmi ťažko. Ani chia semienka nie je také jednoduché zohnať. V obchodoch so zdravou výživou ich síce zakúpite ale len v dostupnom balení a za cenu určenú predajcom. Preto preferujem nákup na internete, kde ušetrím podstatnú časť financií a dokonca ma často overený internetový obchodník upozorní na akciu môjho obľúbeného doplnku výživy. Pokiaľ chcete ušetriť, zakúpte si prípravky na internete. Okrem toho, že vám overení predajcovia garantujú kvalitu, získate aj podstatne nižšiu cenu. Väčšie balenie sa, samozrejme, oplatí. V tabuľke nájdete zopár produktov z overených eshopov, ktoré mám vyskúšané.

názovurčenie a výhodypredajcacena
1000 ml
Kokosové mlieko Ecomil
Kokosové mlieko Ecomil
➡️ kokosové mlieko v BIO kvalite bez cukru
➡️ výborné do smoothies
➡️ obsah vitamínov, aminokyselín, minerálnych solí
✅ produkt ekologického hospodárstva
✅ výhodné balenie
Babičkina Záhrada - eshop

⭐️ všetko skladom
⭐️ vzorky zdarma k nákupu
⭐️ nad 80 € doprava zdarma

2,80 €
Chcem vedieť viac
50 g
Zelený jačmeň v prášku Green Future
Zelený jačmeň v prášku
➡️ vhodné pre dlhšie skladovanie
➡️ výhodná cena
✅ obsahuje približne 65% kokosového oleja
✅ vyrobené z čerstvo lisovaného kokosového mlieka
Babičkina Záhrada - eshop

⭐️ všetko skladom
⭐️ vzorky zdarma k nákupu
⭐️ nad 80 € doprava zdarma

13,50 €
Chcem vedieť viac
400 ml
Kokosové mlieko Wolfberry v plechovke
Kokosové mlieko Wolfberry
➡️ bohaté na dôležité živiny
➡️ obohatené o kyselinu laurovú
➡️ obohatené o minerály, ktoré sú dôležité pre krvnú cirkuláciu a ovládajú prietok krvi
✅ vhodné do teplej aj studenej kuchyne
✅ pomáha k silnej imunite
biocare - eshop

⭐️ nad 80 € doprava zdarma

2,85 €
Chcem vedieť viac
500 g
Chia semienka Wolfberry
Chia semienka Wolfberry
➡️ vitamíny skupiny B
➡️ vysoký obsah omega-3 mastných kyselín
➡️ podpora detoxikácie organizmu
✅ vysoký podiel vlákniny
Babičkina Záhrada - eshop

⭐️ všetko skladom
⭐️ vzorky zdarma k nákupu
⭐️ nad 80 € doprava zdarma

6,90 €
Chcem vedieť viac
1000 g + 1000 g
Allnature chia semienka
Chia semienka Allnature 1000 g + 1000 g
➡️ neobsahuje lepok
➡️ zdroj energie pri fyzickej námahe
➡️ obsahuje riboflavín, niacín a tiamín
✅ 2 polievkové lyžice denne
✅ bez konzervačných látok
✅ výhodné veľké balenie
PreZdravie - eshop

⭐️ nad 50 € doprava zdarma

7,80 €
Chcem vedieť viac
250 ml
Latzimas olivový olej
Latzimas olivový olej

➡️ antioxidant
➡️ upravuje hladinu cukru v krvi
✅ upravuje tráviaci systém
✅ priaznivo pôsobí na močovú sústavu
Babičkina Záhrada - eshop

⭐️ všetko skladom
⭐️ vzorky zdarma k nákupu
⭐️ nad 80 € doprava zdarma

6,49 €
Chcem vedieť viac
200 g
Jačmeň Advance
Jačmeň Advance 200g (prasok)
➡️ vitamín K
➡️ aktívne enzýmy
✅ bielkoviny
✅ vytlačená sušená šťava z mladých lístkov jačmeňa
Advance nutraceutics - eshop

⭐️ odoslanie nasledujúci deň, inak zľava 10 €
⭐️ pri kúpe 2 ks doprava zdarma

11,99 €
Chcem vedieť viac
90 g
Blendea Supergreens
Blendea Supergreens
➡️ zmes zeleného jačmeňa, mladej pšenice, chlorelly a spiruliny
➡️ detoxikuje organizmus
✅ zlepšuje trávenie
✅ posilňujú imunitu
✅ obmedzuje pocit únavy
✅ zabraňuje prekysleniu
19,00 €
Chcem vedieť viac

*Ceny ingrediencií do smoothies sú uvedené v dobe písania článku, aktuálnu cenu si overte v eshope.

Kedy piť smoothie, kedy je najlepší čas?

Smoothies môžete užívať aj každý deň. Môžu ich užívať ako malé deti, tak aj tehotné ženy bez výnimky. Pokiaľ máte alergiu na laktózu, vyvarujte sa štandardnému mlieku a radšej si zakúpte rastlinné napr. 💚 kokosové mlieko Ecomil z Babičkinej záhrady.

Samozejme, pokiaľ budete piť smoothie celé dni, bude mať smoothie vďaka jeho konzistencii laxatívne účinky.

  • odporúčaná hodina dňa: ja osobne odporúčam ráno aj na základe vyššieho obsahu cukru, ktorý sa bude pozvoľne uvoľňovať napr. z chia semienok
  • dajte si ho aj po cvičení: určite si doprajte v smoothie zelený jačmeň alebo tvaroh či jogurt a upradnostnite zelené smoothie pred čisto ovocným

Skladovanie

Pripravené smoothie skladujte v chladničke aj to maximálne 12 hodín. Okamžitú konzumáciu odporúčam pri smoothie na chudnutie, ktoré obsahujú mliečne výrobky.

Niekoľko rád na záver

Pokiaľ chcete znížiť svoju hmotnosť alebo spevnieť a udržať si svoju hmostnosť, je nevyhnutné zmeniť aj celkové stravovanie a začať sa hýbať. Smoothie nie je zázračný recept na chudnutie, vie ho ale výrazne podporiť. Pokiaľ chcete urýchliť chudnutie, vyskúšajte aj iné doplnky okrem smoothies. Overené účinky ✅ zelenej kávy podporia vašu snahu o zoštíhlenie.

Okrem podporných účinkov na chudnutie, získa vaše telo aj množstvo vitamínov, výživných látok a vďaka oleju aj omega-3 mastné kyseliny. Spolu aj s ľahšou fyzickou aktivitou dosiahnete lepší pocit a viac energie. Zhruba po mesiaci uvidíte prvé výsledky.

Pokiaľ nemáte čas na výrobu domáceho smoothie, vyskúšajte toto instantné smoothie od ISWARI Superfoods.

💡 TIP: Instatné Smoothie ENERGY (po športovom výkone)

Smoothie ENERGY - po športovom výkone

Ak sa vám nechce smoothie pripravovať, mám tu tip na instatné, ktoré stačí zmiešať s vodou a piť.

  • vďaka nemu sa telo rýchlejšie regeneruje, vyhne sa svalovej horúčke a načerpá vydanú energiu
  • je určený na doplnenie energie a minerálov po skončení vytrvalostného športového výkonu
  • odporúča sa užívať pri cyklistike, trekingu, vytrvalostnom behu
  • zloženie nápoja bolo vyvinuté v spolupráci s profesionálnymi športovcami
  • 2 až 4 polievkové lyžice tejto zmesi zamiešajte ideálne s 500 ml vody

Cena: 2,30 €, balenie: 75 g, eshop: babickinazahrada.sk

Čo dodať na záver? Na to, aby ste schudli, musíte urobiť viac ako len každý deň konzumovať smoothie. Smoothie na chudnutie účinkuje, pokiaľ vyvíjate ľahkú až stredne ťažkú športovú aktivitu. Okrem smoothie by ste mali prezistiť možné chyby v doterajšom stravovaní, napríklad príjem potravy s nevyváženými makro hodnotami – tuky, cukry, bielkoviny.

Použité zdroje informácií:

Hodnotenie autora
  • obľúbenosť
  • efekt na chudnutie

Súhrn

Smoothie je naozaj obľúbený nápoj na chudnutie. Viete ho zakúpiť vo fitnesscentrách, v baroch a viete si ho spraviť aj doma. Na internete sú stovky receptov na smoothie na chudnutie, stačí si len vybrať spomedzi ingrediencií, ktoré máte najradšej. Na chudnutie by som však odporúčala zelené smoothie s trochou tvarohu či jogurtu pre optimálne zloženie.

4.2

Banánové smoothie s tvarohom

💡 Čo by vás mohlo zaujímať


Autor článku
Mgr. Zuzana Pelyová

Absolvovala som štúdium Marketingu a manažmentu v cestovnom ruchu. Venujem sa viacerým športom, potrebné znalosti dopĺňam čítaním odbornej literatúry týkajúcej sa receptov a aktívneho životného štýlu. Cez leto som vášnivý cyklista a plavec, cez zimu preferujem snowboard. Celoročne trávim čas aktívne na horách na Slovensku a v zahraničí, za zlého počasia ma môžete nájsť v posilňovni. Aktívne komunikujem v anglickom jazyku a v nemeckom a francúzskom bez problémov vediem bežnú konverzáciu. Zaujíma ma sústavné vzdelávanie v marketingových odboroch a som milovníkom najnovších technológií a vedy. Mojou súkromnou záľubou sú parfémy, najmä tie niche a ich špecifický vplyv na nositeľa či nositeľku.

Komentáre
Zatiaľ sa tu nenachádza žiadny komentár.
Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.